Салат из грейпфрута для похудения

ГРЕЙПФРУТ ДЛЯ СЖИГАНИЯ ЖИРА

Грейпфруты очень часто включают в различные программы похудения. А все благодаря тому, что данный фрукт помогает сжигать жир. Он мягко очищает кишечник, сосуды, очень полезен для печени. Грейпфрут — один из самых низкокалорийных продуктов, который богат необходимыми женскому организму витаминами и минералами. Кстати, важные микроэлементы содержатся не только в его плодах, а и в белой пленке под кожурой, например, витамин P.

Несмотря на пикантный горьковатый вкус, для многих девушек грейпфрут является любимым цитрусовым. Он обладает неповторимым свежим ароматом, и бодрящим привкусом. Его можно есть в составе различных салатов для похудения или отдельно целиком. Так же рекомендуем обратить ваше внимание на препараты для похудения

Диетические фруктовые салаты с грейпфрутом

Идеально подойдут для завтрака, полдника

Салат с грейпфрутом, киви и виноградом

Грейпфрут очистить от пленки, затем разделить на кусочки небольшого размера. Добавить к нему нарезанный виноград (темный или зеленый), ломтики киви, заправить обезжиренным йогуртом и каплей натурального меда.

Салат из грейпфрута, мюсли и яблок

Для его приготовления можно использовать как розовые, так и красные грейпфруты. На дно глубокой тарелки положить нежирный йогурт без добавок, сверху насыпать пару ложек мюсли, нарезанные зеленые яблоки, кусочки грейпфрута, чуточку меда. Перемешать.

Салат из грейпфрута с индейкой и фруктами

Освободить от пленки дольки красного грейпфрута и нарезать на кусочки. Разрезать на половинки виноград белого сорта, на кружочки банан. Взять кольца консервированного ананаса и перемешать все фрукты в небольшой салатнице. Сверху добавить кусочки варенной индейки и заправить салат обезжиренным йогуртом.

Чтобы избавиться от горечи, свойственной грейпфрутам, можно перед приготовлением салатов снять белую пленку с плодов.

ГРЕЙПФРУТ. ПОЛЬЗА И ВРЕД

Для быстрого похудения и укрепления сердечно-сосудистой системы рекомендуется по утрам выпивать стакан свежевыжатого грейпфрутового сока. Существует специальная детокс-диета на грейпфрутовом соке, которая способствует очищению лимфы от токсинов, и помогает наладить обмен веществ.

Чтобы следить за фигурой и не набирать лишние килограммы, диетологи рекомендуют перед каждым приемом пищи съедать дольку грейпфрута.

Во время похудения грейпфрут ценен тем, что обладает обратной калорийностью. Он ощелачивает организм, помогает быстрее расходовать энергию.

Кстати, если вы вдруг чувствуете упадок сил или слабость, попробуйте каждый день кушать половинку грейпфрута. Уже сразу вы заметите бодрящий эффект от данного цитруса.

Для женщин неоспоримое преимущество грейпфрутов заключается в том, что они выводят из организма вредный эстроген. Многие девушки, которые включили этот фрукт в свой рацион,отмечают исчезновение неприятных симптомов ПМС, таких как болезненность в груди, отечность, головные боли. А сами критические дни проходят легче и становятся меньше по длительности.

Его недопустимо употреблять вместе с противозачаточными таблетками, так как он сводит на нет весь эффект от их приема.

С грейпфрутами следует быть осторожными тем, у кого аллергия на цитрусовые, а также людям, которые принимают любые лекарства. Грейпфрут повышает всасывание в кишечнике лекарственных препаратов в десятки, а иногда и в сотни раз. Людям с повышенной кислотностью желудка лучше есть цитрусовые после основного приема пищи.

Читайте также:  Денис матросов биография семья дети

Еще одним приятным фактом, касающимся грейпфрута, является его уникальный запах. Ученые сделали открытие: оказывается на подсознательном уровне мужчин очень притягивает цитрусовый аромат, который исходит от женщины. Такая леди в глазах противоположного пола выглядит более юной и стройной. Не зря цитрусовые нотки так часто встречаются в современной элитной парфюмерии.

Салат Тайский

1 большой грейпфрут
1 отварная куриная грудка
1 пучок зелени (петрушка, кинза)
соевый соус
сок 1/2 лайма (лимона)
1 перец чили

Грудку лучше отварить вчера, дать ей полностью остыть в холодильнике, тогда она будет плотной и не развалится как у меня. Нарезать крупными кусочками. Залить соком лайма и 3 ст. л. соевого соуса. Зелень нарезать и добавить к курице. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкими полукольцами. Если очень острый — хватит и половинки (или четвертинки, можно заменить соусом-чили очень острым китайским, но перчик конечно лучше). Добавить к курице.

Салат

1 розовый грейпфрут
1 филе куриное
1 небольшая фиолетовая луковица
1 ст л зеленых фисташек
2 ст л орехового масла
соль, черный перец

Филе завернуть в фольгу и запечь в духовке, охладить и порезать.
Грейпфрут очистить, дольки освободить от плевы и поломать каждую на несколько частей. Луковицу тонко порезать кольцами. Ингредиенты сложить в салатник, посыпать фисташками, и полить заправкой из орехового масла, соли и свежемолотого перца.

Салат из курицы с грейпфрутом и брынзой

Мясо курицы – 300 г (отварить)
Яйца варёные – 4 шт.
Брынза типа «Фетаки» — 200 г
Грейпфрут – 1 шт.
Шампиньоны – 500 г +Лук — 2 средних луковицы (обжарить вместе)
Укроп
Бальзамический уксус
Соевый соус
Масло растительное

Салат с кедровыми орешками

на 2 порции надо:
— 150 г — это должен быть микс разных салатных листьев
(радиккио, рукола, фриссе и т. д.)
— 70 г кедровых орешков
— 1 грейпфрут
— 2 ст. л. оливкового масла
— соль
— черный перец

Обжарить кедровые орешки на сковороде без масла. Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки и очистить от пленок. Из другой четвертинки грейпфрута выжать сок и смешать его с оливковым маслом, щепоткой соли и перца. Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орешками.

Салат с курицей и грейпфрутом

филе 3-х грейпфрутов
2 куриных филе отварных
1 сладкая красная луковица
горсть крупно молотого миндаля
кунжутное масло
свежемолотый чёрный перец
соль

Оригинальный салат

2 грейпфрута
2 куриные грудки(филе)
майонез
томатная паста

У одного грейпфрута срезать "крышечку" и вынуть всю мякоть (он будет "вазочкой"). Второй очистить от кожуры и пленок, мякоть мелко порезать. 2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать. Смешать мякоть грейпфрута с курицей и заправить майонезом с том. пастой. Подавать в "вазочке" из кожуры грейпфрута.

Читайте также:  Блины на минералке рецепт без молока

С черносливом

курица отварная, грейпфрут освобожденный от пленок, чернослив распаренный, орешки кедровые обжаренные без масла. Майонеза чуток.

Салатик

Филе куриное(грудка)-1шт
Грейпфрут-половинка
Зелень кинзы
Красный перчик чили
Соевый соус -2ст. л.
Оливковое масло-2 ст. л.
Сок 14 лимома

Нарезаем куриную грудку кубиками, посыпаем нарезанной кинзой, поливаем соевым соусом, добавляем оливковое масло, лимонный сок, перчик Чили без семян(мелко нарезанный), нарезаем грейпфрут(очищенный от перепонок).

С фасолью

Курица отварная, фасоль отварная, грейпфрут, зелень.

Отваренное филе курицы или любое мясо с любого места, только ни в коем случае не кожа. Отваривают без всяких причуд, просто с сольюи лавровым листом.
Готовое мясо рубится не очень мелко, складывается в миску.
Все это дело заливается соевым соусом по вкусу(много не надо), но без него все это не вкусно. Важно чтобы курица пропиталась соусом, но не плавала в нем.
Затем выкладывается мякоть грейпфрута (только мякоть! без пленки) причем дольки нужно порвать на кусочки примерно равные кусочкам курицы. Добавляется не много отварной стручковой фасоли и зелени.
Затем сбрызнуть подсолнечным маслом без запаха (или в идеале кунжутным, но это уже дорого). и сбрызнуть соком лайма или лимона.

Салат с рукколой, курицей и грейпфрутом

2 филе куриных грудки
50 гр. рукколы
1 грейпфрут
1 ст. л. кунжутных семечек
3 веточки мяты
0,5 пучка зелени петрушки
50 мл. соевого соуса
оливковое масло

Куриное филе порезать на небольшие кубики 2х2 см. Залить куриное филе 50 мл. соевого соуса и дать постоять 30 минут.
Кунжут обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого оттенка. Грейпфрут очистить от цедры, семян и белых пленок.
Порезать дольки грейпфрута крупными кубиками. Мяту и петрушку мелко покрошить. Промаринованное куриное филе достать из маринада и бумажным полотенцем просушить его. Большую сковороду поставить на огонь и налить в нее 1 ст. л. оливкового масла. Когда масло прогреется, выложить куриное филе и обжарить его с двух сторон до румяной корочки. В салатнике смешать рукколу, мяту, петрушку, грейпфрут и теплое куриное филе. Все перемешать.
К салату в соусниках отдельно подается оливковое масло и соевый соус, которые добавляются по желанию. Сверху салат посыпается кунжутом.
Если салат сразу заправить маслом, он потеряет свой яркий и красивый вид.

Накануне весны остро стоит вопрос контроля веса, а значит и калорийности нашей еды. Мы идем на компромисс и учимся готовить не только вкусные, а еще полезные и низкокалорийные блюда для похудения. Сегодня будем готовить десерты и салаты с грейпфрутом — очень полезным фруктом для нас, женщин, постоянно борющихся с «лишним» весом . А характерный горьковатый привкус плода сделаем главной изюминкой. Давайте вместе разнообразим жизнь новым вкусом и порадуем глаз красотой.

Как очистить грейпфрут?

Прежде чем приступить к изучению новой рецептуры или непосредственно к готовке, хочу поделиться интересной находкой. Меня часто притягивают статьи и видео, которые обучают как быстро выполнить рутинную, нудную работу. Такие «руководства» еще называют лайфхаками . Вот небольшой лайфхак, который поможе быстро очистить любые цитрусовые плоды.

Читайте также:  Вкусный наваристый суп из говядины

Салат с грейпфрутом и курицей

  • 250-350 гр. куриной грудки (отварной или запеченной)
  • 1 грейпфрут (небольшой или половинка)
  • 1-2 ст.л. натертого сыра Пармезан
  • листья салата

Заправка:

  • 1/4 лимона (для сока)
  • перец красный молотый
  • 1 ст. л. растительного масло

Приготовление:

  1. Приготовить заправку, соединив и смешав все ингредиенты — лимонный сок, масло и перец.
  2. На блюдо выложить вымытые и высушенные листья салата.
  3. Грейпфрут очистить, мякоть нарезать на небольшие кусочки и выложить на листья салата.
  4. Добавить нарезанную куриную грудку.
  5. Посыпать салат тертым сыром и сбрызнуть заправкой.

Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо

  • 500 гр. очищенных креветок
  • 1 грейпфрут
  • 1 авокадо
  • 50 гр. низкокалорийного майонеза (можно заменить оливковым маслом)

Приготовление

Креветки выложить в кастрюлю и залить кипятком, затем очистить и разломать каждую на 2-3 части. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Мякоть цитрусового плода, очищенную от кожуры и пленки, разделить на небольшие кусочки. Выложить все ингредиенты в салатник и заправить. Аккуратно перемешать и охладить перед подачей.

Лосось с грейпфрутовым соусом

  • 2 грейпфрута
  • 4 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
  • 5 шт. острого перца чили
  • 4 кусочка лосося (филе или стейки)
  • оливковое масло

Приготовление

Смешать в сотейнике или кастрюле перец, сахар и сок одного цитрусового плода. Добавить очищенные от перегородок дольки другого. Томить соус примерно 15 минут, до загустения. На фольгу, смазанную маслом выложить промытые и высушенные кусочки лосося. Посолить и готовить в духовке до золотистой корочки. Подавать с соусом, украсив уцелевшими дольками грейпфрута.

Запеченный грейпфрут

  • 2 грейпфрута (покрупнее)
  • сахар или мед
  • корица
  • мускатный орех

Приготовление

Плоды вымыть и разрезать пополам. Острым ножом отделить мякоть от пленок, не вынимая ее. Смешать сахар (по-вкусу) с корицей и мускатным орехом, посыпать половинки. Уложить в форму и запекать в духовке 15-20 минут при 180-200°С.

Запеченные грейпфруты с шапкой безе

  • 2 грейпфрута
  • 2 яичных белка
  • 1/2 стакана сахара
  • лимонный сок

Приготовление

Грейпфруты разрезать пополам, ложкой отделить мякоть от шкурки. Удалить перегородки с мякоти и начинить шкурки (мякоти от целого плода хватит, чтобы заполнить одну половинку). Яичные белки взбить с лимонным соком до густоты (как на безе). Взбитой массой украсить начиненные половинки. Уложить в форму и поставить на несколько минут в заранее разогретую духовку до 260°C. Перед подачей на стол — охладить.

Блюда для похудения

Эта небольшая подборка десертов и салатов из грейпфрута точно разнообразит мой рацион. Да и кто откажется от такой красоты?!

А какие рецепты низкокалорийных блюд вы готовите для похудения, чем балуете себя? Какие рецепты самые любимые и действительно эффективны?

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector