Рецепт веганского яблочного пирога

Репост

Тесто:
3 чашки цельнозерновой муки
2 ст.л. тростникового или кокосового сахара
1-2 ч.л. мелкой морской соли
½ чашки любого растительного масла

Начинка:
3 ст.л. пшеничной муки
6 очищенных и нарезанных яблок среднего размера
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
¼ чашки тростникового или кокосового сахара
Щепотка мелкой морской соли
1 ч.л. корицы
Кокосовый или тростниковый сахар для посыпки

Приготовьте тесто. В миске среднего размера смешайте муку, соль и сахар. Сделайте лунку в центре, добавьте туда масло и ½ стакана воды. Перемешивайте пальцами, а затем руками до тех пор, пока смесь не соберется в шар. Замешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не объединятся. Разделите тесто на 2 шарика, каждый оберните пищевую пленку. Каждый слегка раскатайте скалкой. Оставьте на 30 минут. Можете приготовить больше теста и хранить его в морозилке.

Разогрейте духовку до 200⁰С. Слегка припудрите мукой стол и раскатайте один шарик теста в круг. Выложите его в антипригарную или смазанную маслом форму для выпечки. Обрежьте края. Второй шарик тоже раскатайте.

В большой миске смешайте вместе яблоки, лимонный сок, сахар, корицу, соль и муку. Выложите яблочную смесь в форму сверху теста, накройте сверху вторым пластом теста. Запечатайте края обоих слоев теста, по желанию можете нанести вилкой узор. Сделайте несколько надрезов на верхнем пласте теста, слегка смажьте водой и посыпьте сахаром.

Выпекайте пирог до золотистой корочки около 20 минут. Уменьшите температуру до 170⁰С и выпекайте еще 40-60 минут до тех пор, пока яблоки не пустят сок и не начнут пузыриться.

Полностью остудите и подавайте!

Екатерина Романова
Рецепт и фото: martha stewart

Сегодня вегетарианство разделилось на две большие ветви. Одни отказываются от мяса и рыбы, но с удовольствием употребляют в пищу многое другое. Их лозунг — не убивай. А поскольку большинство продуктов животного происхождения можно получить без причинения вреда живому существу, то рацион получается довольно разнообразным.

Веганское меню

В чем же отличие? Веганство — не диета, а образ жизни. По сути, это ответвление от вегетарианства. Только меню здесь становится еще строже, но ведь это личный выбор каждого. Это самая строгая форма вегетарианства. В данном случае исключается употребление всех продуктов животного происхождения. Веган отказывается даже от меда. Также они не используют кожу, шерсть, шелк и меха.

Но веганы — тоже люди. Им хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. И тут на выручку приходит веганская шарлотка. Это простой пирог, который сможет приготовить каждая начинающая хозяйка.

На скорую руку

Чем привлекает этот пирог в первую очередь, так это простотой приготовления. Буквально пять минут подготовки, и тесто у вас на столе. Разогреваем печь и помещаем в нее веганскую шарлотку. Ждите, пока из духовки не пойдут вкусные запахи.

Можно получить четыре разных вкуса лишь за счет смешивания теста и яблок в различной последовательности:

  • Фрукты нарежьте и выложите на дно формы.
  • Яблоки нарежьте тонкими дольками и смешайте сразу с тестом.
  • Измельчите яблоки кубиками и выложите сначала тесто, а потом фрукты. Можно слегка утопить их.
  • Натрите фрукты на терке и выложите сверху на тесто или перемешайте с ним.

Каждый раз будет получаться разный пирог. Если любите более сухой, то обратите внимание на второй вариант. Третий получается нежный, сочный и влажный. Но в любом случае лучше всего попробовать все варианты и выбрать среди них свой. Веганская шарлотка может быть очень вкусной — ее просто нужно научиться готовить.

Пирог «Золотой»

Есть два варианта, откуда пошло это название. Из-за красивой, золотистой корочки либо из-за яблок сорта Золотой налив, которые традиционно используются для этого рецепта. Для приготовления вам потребуются только простые и доступные продукты.

  • Стакан муки и такое же количество манки.
  • Половина стакана сахара.
  • По половине чайной ложки соли и соды.
  • Стакан апельсинового сока.
  • Яблочное пюре — 200 г.
  • Свежие яблоки — 5 шт.

Веганская шарлотка готовится за пять минут. Для этого яблоки нужно нарезать, смешать со всеми остальными ингредиентами и испечь пирог при 180 градусах. Выпекать нужно до золотистой корочки.

Пирог «Воздушный»

Обязательно забирайте этот рецепт в свою копилку. Тесто получается нежным и пышным, а большое количество яблок придает определенную долю влажности, которая ничуть не портит общую картину. Рецепт веганской шарлотки проверен многократно. Вам потребуется:

  • Мука — примерно 600 г.
  • Сахар — 3/4 стакана.
  • Полтора стакана воды.
  • Стакан растительного масла.
  • Яблоки — 12 шт. средних или 5-6 крупных.
  • По чайной ложке соды и корицы.

Начнем с яблок. Их нужно тщательно помыть и удалить серединки, а затем нарезать фрукты кубиками. Выкладывайте их в форму для выпечки, после чего можно заняться тестом. Смешайте в одной миске воду, сахар и растительное масло. Взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. В другой миске смешайте муку, ванилин и корицу. Теперь аккуратно соединяем содержимое двух чашек. Лучше всего для этих целей взять венчик. Взбейте в пышную пену. После этого погасите соду яблочным уксусом, добавьте в тесто и снова взбейте.

Можно ставить духовку разогреваться до температуры в 180 градусов. Заливайте фрукты тестом и отправляйте в духовку. Выпекать пирог требуется около 40 минут. Готовность проверяйте при помощи шпажки.

Постный пирог в мультиварке

Эта кухонная помощница сегодня есть уже почти у всех. Попробуйте приготовить веганскую шарлотку в мультиварке. Вы обязательно оцените простоту этого рецепта. От вас требуется только загрузить ингредиенты и выставить таймер. Подготовим ингредиенты:

  • Мед — 3 столовые ложки.
  • Груша — 1 шт.
  • Яблоко — 2 средних.
  • Кипяток — 200 мл.
  • Сахар — 100 г.
  • Масло растительное — половина стакана.
  • Ванилин и корица — по щепотке.

Сахар нужно выложить в глубокую миску и добавить к нему приправы. Перемешайте, влейте кипяток и выложите мед. Остается добавить масло и цедру. Теперь самый ответственный момент. Муку нужно обязательно просеять два раза и смешать с разрыхлителем. Перемешайте все вместе. Получается не слишком густое тесто. Яблоки и груши нужно нарезать на кусочки и выложить в форму. Залейте тестом, выберите программу «Выпечка» и ждите в течение 65 минут. Это оригинальный рецепт веганской шарлотки с яблоками. Сочетание разных фруктов и меда дарит незабываемый аромат.

Читайте также:  Как заварить горчицу в домашних условиях

«Венский» пирог

Он любим практически всеми. Но большинство хозяек готовят его с большим количеством продуктов животного происхождения. Но можно обойтись и без них. Он все равно будет вкусным.

  • По стакану цельнозерновой и белой муки.
  • Сода — 1/2 чайной ложки.
  • Коричневый сахар — 200 г.
  • Соевое молоко — 200 мл.
  • Столовый уксус — 1 ст. л.
  • Молотый лен — 6 ч. л.
  • Вода — 9 ст. л.
  • Яблоки — 2-3 шт.
  • Корица.

Когда все собрано, можно приступать к приготовлению. Молотое семя льна нужно замочить в воде и оставить для набухания. В молоко добавьте уксус и дайте ему время свернуться, добавьте сахар, настой семени льна и небольшими порциями муку. Яблоки нарежьте и смешайте с тестом. Переложите в форму, посыпьте сахаром. Выпекайте около часа при температуре 165 градусов.

Секреты вкусной выпечки

Пирог без яиц и молочных продуктов, на первый взгляд, приготовить сложно. Но нет ничего невозможного.

  • Пирог обычно смазывают молоком или сливочным маслом, чтобы придать ему блеск. Но с этим отлично справится и сладкий чай.
  • Можно использовать свои любимые рецепты, но вместо яиц и молока добавлять в них следующие ингредиенты: банан, хлопья геркулеса с водой, крахмал картофельный или кукурузный, яблочное пюре.

Постная выпечка получается пышной, ароматной и очень вкусной. Ее можно готовить в пост или включить в меню, если в вашей семье есть убежденные веганы.

Вместо заключения

Веганская шарлотка с яблоками может быть ароматной и вкусной, пышной и легкой. Это зависит лишь от умений хозяйки и ее желания угостить свою семью полезным десертом. Разнообразие вариантов позволит вам выбрать тот, который понравится больше всего. А секреты бывалых пекарей сделают вашу задачу проще.

Это один из самый любимых пирогов нашей семьи, одно время мы только его и ели, и ничего другого из сладкого я просто не готовила.

Пирог нежный, чуть влажный, ароматный и очень вкусный. Главное – взять правильные яблоки. Они должны быть хрустящими и не переспелыми.

Коварство этого рецепта в том, что, когда пирог готов, одним кусочком ограничиться практически невозможно.

Очень легко готовить, а как легко есть! Хи-хи.

Пирог получается настолько вкусным, что никто и не догадается, что он без яиц.

Для особых сладкоежек, советую подать такой пирог с шариком мороженого.

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1 большой пирог)

1 чашка (250 мл) белой муки

1 чашка цельнозерновой муки / whole wheat flour

1/2 ст. ложка соды (я использую baking powder)

200 г. белого сахара

200-225 мл. миндального молока (любое другое подойдет) + 1 ст. ложка уксуса

6 ч. ложек молотого льняного семени (flaxseed meal) + 8-9 ст. ложек воды

2- 2,5 крупных яблока без кожуры

3-4 ст. ложки коричневого сахара (я использую sucanat)

1/2 ст. ложки корицы

Сахарная пудра (по желанию)

Растительное масло для формы

Разогреваем духовку до 165C/325F.


Замачиваем семя до набухания. В молоко добавляем уксус и даем ему свернуться. Смешиваем семя с молоком, засыпаем туда белый сахар.Смешиваем два вида муки с содой. Заливаем наш жидкий состав в муку и перемешиваем.

Яблоки нарезаем средними кубиками.

Присыпаем коричневым сахаром, добавляем корицу и тщательно перемешиваем.

Смазываем форму маслом.
Вводим яблоки в тесто, перемешиваем и выкладываем в форму. Выпекаем 50-60 минут. Готово! Остужаем и подаем! Между прочим, такой пирог вкусен как холодным, так и теплым.

Вы как хотите, а я съем два, хи-хи.

Поделиться ссылкой:

Вам также может понравиться
Пирог с лаймом (без муки, без глютена, веганский, подходит для сыроедов)
Арахисовый пирог с тофу (без муки, без глютена, без сахара, веганский)
Шоколадный пирог из авокадо с апельсином и арахисом (без муки, без глютена, без сахара, веганский, подходит для сыроедов)

60 комментариев

А можно ли использовать один вид муки? И чем заменить семена?
Спасибо.

Мия, можно. Я этот пирог раз 100 делала и пробовала и с только белой и с только цельнозерновой. Семя- замена яйцам. Одно яйцо- 1 ст. ложка семян+ З ст ложки воды. Для размера этого пирога, думаю, что можно попробовать взять 2 яйца. Удачи!

У меня упорно не получаются веганские пироги. Этот был моей последней надеждой, но увы… Никто из семьи есть не стал, я съела один кусочек через силу. Ну что я делаю не так? Во-первых, цвет. У меня никогда не получаются именно веганская выпечка такая золотистая, как тут на фото. Во-втрых, у меня по верхушке можно молотком стучать, а тут видно, что мягкий. Я пекла его 1 час, но он не пропёкся внутри. Просто крик души уже. Жаль, тут нельзя фото выставить.

Ксения, не беда! Напишите мне в группу в Facebook, там общение будет продуктивнее. Посмотрим на ошибки и тд. Жду сообщения и фотографии.

Лида, доброе утро! Он там поднимается… Яблочный! Я думала, я не способна на выпечку… Спасибо Вам ))

Анастасия, доброе утро! Еще как. Я его делала вчера и забыла налить масла. Так вот… он получился удивительным. Сама не поверила. Чуть менее нежный, но очень вкусный! Невероятно!

О! Это лучшая новость дня :)) я подумала, что вкусно очень, но столько масла, что есть можно только изредка (у меня не хватает силы воли чтобы ограничиться парой кусочков)) плюс масло очень сильно чувствуется на вкус.. А я добавила подсолнечное, кокосовое пожалела )) в общем, все минусы станут плюсами, если масло не класть!

Да, про сам пирог 🙂 пекла полпорции, вместо молотого льняного семени брала льняную муку, масла брала подсолнечное, но пожалела ))
Пекся оочень долго, да, получилась корочка, но я ее очень люблю 🙂 и после того как любой пирог постоит, корочка становится мягкой.. (особенно в холодильнике)
Сам пирог очень вкусный! Съела по сути больше четверти рецепта…
В следующий раз попробую испечь без масла! А то я сегодня осталась без обеда, на ужин сделаю одну капусту :))

Читайте также:  Позд с днем матери

Как Вы едите подсолнечное масло? Я его запах не могу выносить, а вкус-еще “лучше”. С маслом он долго пропекается, а без него- 40 минут. Очень вкусно вышло! Я перед пробежкой кусок съела, не удержалась;))

Подсолнечное масло я положила рафинированное и дезодорированное, из тех соображений что его можно сильно нагревать. А вообще я ем сыродавленное подсолнечное с пшенкой, тыквой и изюмом.. Все вместе мне нравится )

Сделала с одной столовой ложкой кокосового масла и сахара положила меньше.. Получилось очень плотно.. Но красиво и с медом вкусно 🙂

Ой .. Сейчас он прописался медом.. Поправка: Оочень вкусно!

А масла не вижу в ингредиентах пирога, или форму забыли смазать?

Спасибо за рецепт, мне очень понравился, пирожок получился высокий, золотистый и очень яблочный, правда, мужу он показался немного непропеченным. Я делала только с белой мукой, пекла ровно час. Может, побольше надо было, раз с белой только? А вообще потом почитала на ФБ, что пирог должен быть немного влажным, и вот думаю: может, и не надо его дольше держать в духовке?:)) А Вы что скажете, Лида?

Надо! С белой всегда так. Ей даже меньше жидкости нужно. Цельнозерновая куда гуще тесто делает. Муж прав… Как всегда;)))).

Лида, здравствуйте! А долго семени льна набухать? Я понимаю, что ” до набухания” , но хотя бы приблизительно время понять. Мне перед отъездом нза город , нужно этот пирог успеть испечь кровь из носу. А вдруг это семя 3 часа набухать будет, и не успею испечь))).

Получился пирог, УРА! Делала в хлебной форме. Ингридиентов взяла вдвое меньше, тк сама форма небольшая(пекла 40-45 минут, точно не помню, тк параллельно еще кучу дел делала). Плюс сделала обычную шарлотку большую для тех, кто не любит цз муку( хотя печенье с шоколадом овсяное метут только в путь))). Добавила побольше яблок , из-за них чуть мокроват, но это яблочная мокрость, и она уйдет, когда он остынет, а булка хорошо пропеклась. Уже съела 2 куска . Останавливает , что его нужно везти , на даче ждут пирогов))). Спасибо, Лида!

Видно, что получился хорошо! 5+ Вам! Мы если начинаем такой пирог делать, то потом недели 2 его снова и снова готовим.;)

Лида, у меня не было молока, я решила печь без него. Добавила уксус в газированную воду. Понравилось всем, соседям, мужу, мне, поем ритуальные песни и пляшем экзотические танцы в твою славу)

Даже на воде вышло? Женя, это уже не моя магия, а твоя!;))) Как там соседи? Вещи уже перевозят к тебе?;)

Да, вышло и на воде и оч.вкусно, правда)) Соседи, да – уже забор между нами разобрали и проложили тропу))
Сейчас опять делаю пирог. Предвкушаю) Опять на воде

Женя, а я всегда боялась начинать кормить своих соседей, так как боялась, что они начнут кормить меня!

Лида, спасибо! Давно искала веганский аналог обычной яблочной шарлотки. Получилось очень похоже, а главное очень вкусно. Чуть плотнее только. Правда, я белую муку заменила на кукурузную. Еще яблок недостаточно положила, в следующий раз больше добавлю. Пекла на день рождения нашего кота) дети в восторге.

Отлично! Всегда радуюсь, когда дети довольны! У кота юбилей?;))

Лида, отличный рецепт! мои изменения (может кому пригодиться): вместо белой муки использовала цельнозерновую из полбы (это что-то типа спельты), вместо белого сахара – тростниковый и вместо молока – яблочный сок. Вышло отлично! Спасибо!

О! Класс! Поднялся как! Поздравляю и спасибо за дополнения к рецепту.

Лида, подскажите. Если заменить весь сахар на сироп топинамбура и уменьшить молоко, получится. Тесто не потеряет сочности?

Юля, все сиропы достаточно тяжелые, а если еще и в рецепте нет масла….рискуете получить плоский кирпичик;))

Ясно. Тогда мужу пирог не достанется (не ест сахар).
Испекла по рецепту, тесто пропеклось, но осталось влажным каким-то всё равно и плотным, тяжеловатым. Так должно быть?

Да, но он не должен быть сырым.

Пирог получился, хотя первый раз имела дело с льняным семенем. Вкус немного непривычный, хотя это может быть из-за овсянки (вместо цельнозерновой муки взяла 0,5 стакана обычной белой и 0,5 стакана перемолотой овсянки). Но вкус даже лучше, чем с яйцами (у меня на них аллергия выявилась, поэтому приходиться пробовать заменять). Спасибо за рецепт!)

Анна, пожалуйста! Рада, что всё вышло. Приятного и здорового аппетита!

Он даже пышненький вышел:) пекла на воде с лимонным соком. Цельнозерновая мука ржаная, поэтому и тёмный такой. И ещё кокосового масла ложку добавила:) Спасибо, Лида, за Ваш труд!

Аленушка, пожалуйста! Рада, что всё получилось. Как шоколадный вышел;))!

Этот пирог просто БОМБА! Заносится в рецепты, которые можно повторять постоянно. Он невероятно вкусный! Съедается за 2 присеста 🙂
Белый сахар заменила на коричневый, немного добавила тыквенной муки и поэтому цвет темноватый.
Лида, уксус какой здесь подразумевается (сколько процентов и какой тип)? Я добавила винный. Всё нереально вкусно.

Уксус любой легкий. Отличный результат! Выглядит шикарно! Приятного аппетита!

Лида, сегодня я снова готовила по вашим рецептам. Был пирог и суп с перловкой. Огромная вам благодарность от сытого довольного мужа и сыновей;))). Пирог просто волшебный вышел. Муку всю цельнозерновую брала, сахар только тростниковый и чуть поменьше. Ням. Какой чудесный вкус. Кстати, с семенем льна я выпечку в первый раз делала, все получилось лучше, чем я ожидала))

Мне кажется, что это самое приятное, когда дети и муж хвалят. Выше похвали для меня нет!

Мне тоже приятно, когда все мной приготовленное с аппетитом съедается:).

Лида, спасибо за рецепт! Испекла сегодня пирог, в пост для меня самое то! Тесто пропеклось и поднялось. Добавила мак от себя, остальное все по рецепту. Яблоки неудачные взяла, сорт empire, они при запекает безвкусными получились, в следующий раз другой сорт возьму. Век живи, век учись)))

Читайте также:  Варенье из физалиса земляничного рецепты

Здорово! А мне кажется, что если чуть больше корицы добавить, то сорт яблок уже значения не имеет. Пирог выходит ароматным так и так.

Ох, Лида… не удержалась я и сделала его все-таки с персиками))! Получился очень вкусный! В следующий раз сделаю с яблоками – любимое сочетание яблоки с корицей, но персики уже прям просились, что-то с ними сделать)). Всей семье пирог очень понравился, а мужу напомнил вкус пряника, уж не знаю почему). Спасибо.

Это самый замечательный рецепт яблочного пирога! Делаю несколько разных с яблоками, но этот нравится и мне, и всем, кто пробовал, больше всего. Он получается очень нежным, легким и вкусным! Спасибо за идеальный рецепт.

Пекла пирог уже три раза, съедается до кусочка в мгновение . У меня получается хрустящая корочка, а сам пирог в меру влажный . Большое спасибо за то, чем делитесь.

Недавно наткнулась на Ваш сайт. Сначала съела всё глазами, потом начала готовить. Нахожусь на даче, продуктов минимум, но, мне кажется, скоро Вы научите нас готовить из воздуха Уже были приготовлены оладьи из овсянки и банана, это просто песня! Теперь решила утилизировать излишек яблок. Очень вкусно вышло, особенно с учётом того, что молока не было, и я использовала яблочный сок. В следующий раз положу поменьше сахара, для меня вышло очень сладко. Но это не минус рецепта, а только вопрос личных предпочтений. В общем, восторг моему нет предела.

Вышло сладко, так как Вы взяли яблочный сок. Это же сплошной сахар! Я редко готовлю очень сладкие блюда, так как сама не люблю приторные вещи. Рада, что получается создавать Вам кулинарное настроение. Приятного аппетита!

Спасибо Вам, Лида!
Насчет сока я тоже так подумала, когда уже написала комментарий) Просто мы не пьем обычно яблочный сок, а тут случайно коробка оказалась под рукой. Так что я уже и забыла, что он очень сладкий.
Кстати, пирог стал ещё вкуснее после ночи в холодильнике!
И ещё в тесто я добавила больше яблок, чем указано в рецепте. Люблю пироги, в которых много яблок. Спасибо ещё раз, это идеальный рецепт яблочного пирога для меня и моей семьи.

Лида, очень хочу яблочный пирог, но все варианты с пшеничной мукой(
Можно найти замену и сделать БЕзглютеновый рецепт?

Лида, как всегда, безупречный результат. Вот за что люблю ваш сайт, можно безоговорочно доверять – все рецепты выверены, и результат обязательно порадует.
У меня давно дома нет пшеничной муки, поэтому использовала смесь: гречневая, рисовая и амарантовая.
Молоко брала кокосовое.
Два яйца вместо льна.
Результат изумительный – пирог поднялся, а корочка красиво потрескалась. Отличная консистенция внутри, что редкость для безглютеновой выпечки.

Ура! Спасибо за за такой подробный отзыв. Приятного аппетита!

Лида большое вам спасибо за рецепт яблочного пирога!! Отлично поднялся в духовке, в меру сладкий и очень ароматный!! И ещё его плюс , что не нужно добавлять бананы вместо яиц, так что просто яблочный пирог , без бананового привкуса. Ещё раз спасибо!

Дорогая Лида, сначала решила, что не буду надоедать восторгами, но чувства переполняют 😉
Муки намешала – обзор за неделю (овсяная, рисовая, кокосовая, сорго плюс на кончике ножа ксантановая камедь). Все остальное строго по инструкции.
Семья в экстазе, и это еще слабо сказано!!

Здорово! Всегда радуюсь, когда читатели радуются. Приятного аппетита!

Низкий поклон за огромный труд (благодаря которому нам виден такого же размера талант).
Мне еще читать и читать, готовить и готовить… Спасибо за вдохновение и за то, что семья перестает шарахаться от неведомых блюд и бежит на запах 😉

Лида, спасибо вам за рецепты!
Помогите советом! По поводу этого пирога, сначала все делала строго по рецепту, только сахар добавила сразу к сухим игридиентам, а потом когда влила туда уксусно-молочную смесь, жидкости явно не хватило, тесто невозможно было размешать ложкой. Вопрос, мука в стаканах у вас с горкой или без горки? Я брала без горки но до самого верха наполняла. Молока у меня больше не было, и я в отчаянии добавила в тесто еще немного сладкого густого йогурта (то что было дома), в итоге тесто более менее стало похоже на то что у вас на картинке. Я его выложила ложкой, пекла час при указанной вами температуре. Но получилось, увы, как всегда – сырой кирпич (( жесткая корка и внутри клеклый и сырой. Погрызла пару корок и выкинула. Я уже пробовала много рецептов, и ваших веганских и не веганских, обычно если в тесто добавляются сырые фрукты-овощи, то результат всегда плачевный. Помню как-то пекла ваш банановый хлеб с гречневой мукой, тоже вышел сырым, недели две назад пекла хлеб яблочный с мукой из кинуа (я брала трех цветную), тоже сырой, и еще мука из кинуа горчила (но это уже качество самой крупы). Я не жалуюсь, я просто в отчаянии. Я не знаю кого винить, духовку или свои кривые руки. У меня маленькая электрическая духовка. Лида, как профессионал, может быть дадите пару советов, что я возможно делаю не так ((

Что у Вас с мерным стаканом? Он правильный? 1 чашка (мерная)- 250 мл. Вы так берёте?

Да, 250. И я муку и молоко все мерила одной чашкой. Судя по ранним комментариям у вас в этом рецепте раньше в составе было еще масло, а сейчас его в ингридиентах нет, я так поняла вы его убрали, потому что на практике и без него пирог хорошо получался у вас, может из-за отсутствия масла мне не хватило жидкости? ( уже и не знаю

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector